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Festival del Taco Teotihuacán, descubre todos sus sabores ¡y estilos!
Se dice que Moctezuma, el emperador azteca, utilizaba la tortilla como cuchara para ingerir sus alimentos, los cuales se servían sobre piedras calientes y siempre los acompañaba con frijoles y chiles....
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Conoce la preciosa cafetería Motín en el barrio de la Roma
Motín es una cafetería con un ambiente inigualable y colores llenos de vida. El rosa y el azul de la preciosa cafetería Motín, hace que se tenga una experiencia integral y que cada minuto que pases...
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7 restaurantes para comer insectos en la Ciudad de México
Hormigas, alacranes, gusanos de maguey y acociles: una muestra de la gastronomía prehispánica. Se le llama entomofagia a la práctica de comer insectos, y fue de los más usual en la época...
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Hostería Santo Domingo, el restaurante más antiguo de la Ciudad de México
Las calles del Centro Histórico se han empapado de innumerables historias que descansan entre sus caminos de concreto y sus establecimientos, muchos de ellos con más de un siglo de antigüedad. Es común...
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Madre Café, un estilo clásico fusionado con un delicado tono moderno en la Roma
Madre Café tiene comida deliciosa y sin pretensiones para paladares exigentes. Madre Café se encuentra en un espacio privilegiado de la Ciudad de México, donde la calidad y originalidad del lugar...
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Estas son las 5 heladerías más antiguas y tradicionales de la CDMX
Las historias de estas heladerías son igual de frías como el mejor helado de chocolate. El helado es el postre ideal para las épocas de calor ya que tienen el punto de congelación exacto para formar...
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Nuevos restaurantes en la ciudad para probar la exquisita gastronomía japonesa
Conoce los sabores de Japón en estos restaurantes de la CDMX. La gastronomía de Japón continúa evolucionado, y debido a la globalización fusiona e integra nuevos productos a sus recetas tradicionales...
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L’Aperô, el legado de la gastronomía francesa a flor de piel en la Condesa
L’Aperó, gastronomía francesa con sazón de la cocina italiana y española. L’Aperô o aperitivo es español, es un momento que el 90 % de los franceses practican por lo menos una vez a la semana. Es un...
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Café Budapest, un pequeño templo de postres austrohúngaros en la CDMX
Visita este pequeño rincón húngaro en el corazón de la Condesa. Hungría es un país de Europa Central entre las fronteras de Eslovaquia, Ucrania, Rumanía, Serbia, Croacia, Eslovenia y Austria. Esto...
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Guía para comer los mejores chilaquiles en la CDMX
Fotografía Culinary Backstreet Conoce los mejores lugares para comer chilaquiles en la CDMX. En la gastronomía mexicana los chilaquiles son el rey de los platillos. Es un platillo mañanero...
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La Panadería Vasconia, 150 deliciosos años de historia en el Centro Histórico
La Panadería Vasconia es un lugar mítico en el Centro Histórico de la CDMX. Vasconia es un término cultural, político y antropológico que designa la comunidad cultural y antropológica vasca. Ha...
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Dulce Néctar. Tlachiqueros y pulque, una exposición en honor al elixir de los...
28 artistas plásticos ofrecen su obra al culto del dulce néctar. En la época prehispánica el pulque era considerado una medicina eficaz para aliviar males del cuerpo y se administraba en pequeñas...
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Natsu Matsuri: el sabor del ramen dentro de un auténtico festival japonés
Dentro una casona estilo oriental rodeada de bellos jardines, encontrarás Natsu Matsuri, un festival dedicado al ramen, la comida más popular de Japón. Más de 30 opciones de fideos a elegir te estarán...
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Salón Chocolate y Cacao, un delicioso paseo culinario en la CDMX
Uno de los tesoros que más nos enorgullecemos de tener en México es el cacao. Bendito cacao que los mayas descubrieron y más tarde se encargaron de compartir a otras culturas. No es casualidad nuestro...
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10 restaurantes de la Ciudad de México para conocer en agosto
Restaurantes con todo el sabor de agosto. La CDMX es un gran destino gastronómico. Cada vez aparecen más y mejores lugares para disfrutar todo tipo de platillos con propuestas de todas partes del...
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Asgaya: deliciosa comida asturiana dentro del hermoso Centro de Diseño Alemán
El restaurante Asgaya sabe que aún queda mucho sabor por descubrir. Asgaya es un término usado con frecuencia en Asturias, pero sobre todo y más frecuentemente en León, especialmente en toda la...
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Cerveza México: el evento más grande de cerveza en América Latina
“Nada sabe mejor que una cerveza fría, en una bella tarde, con nada más que esperar sino más de lo mismo”, describió el novelista canadiense Hugh Hood, y no hay manera de debatir esta afirmación. Rica,...
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Terraza Fortuna: bistró, mixología y alto diseño en este original lugar de...
La Terraza Fortuna es uno de los sitios más deslumbrantes de Polanco. En la mitología romana Fortuna fue la diosa de la suerte, siempre asociada con la bonanza y fertilidad. También es considerada la...
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6 lugares increíbles para probar deliciosa comida oaxaqueña en la CDMX
Conoce estos restaurantes de comida que rinden homenaje a Oaxaca. El comida oaxaqueña es uno de los puntos cumbre de la gastronomía mexicana. Oaxaca le ha dado una gran aportación a la comida...
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5 lugares para comer exquisitos Taiyakis en la ciudad
En estos sitios el Taiyaki y las crepas japonesas son un arte. El taiyaki es un postre en forma de pez koi hecho de harina y de sabor similar al wae que se rellena de anko o frijol rojo. Aunque el...
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